Indipendentemente dai propri gusti, bisogna ricordare che la colazione è un pasto fondamentale della giornata e che non si dovrebbe mai saltare.

Tornare a casa da una vacanza può essere uno di quei momenti difficili da affrontare: l’umore è sicuramente altalenante e il pensiero di dover tornare al lavoro non aiuta. Tuttavia, c'è un lato positivo al ritorno dalla vacanza: una buona colazione, che, preparata con intelligenza, può aiutare a vivere al meglio le tue giornate.
Ci sono diverse opzioni per una colazione sana, da quella dolce a quella salata. Non importa quello che scegli, assicurati di prenderti il tuo tempo per prepararla e goderti la tua colazione rigenerante. Può essere un ottimo modo per iniziare la giornata e aiutarti a tornare nel mood giusto al lavoro.
Se al mattino si fa fatica a preparare questo pasto importantissimo, è possibile provare a portarsi avanti la sera prima, preparando alcuni cibi per la colazione che si possono facilmente consumare il mattino successivo. La colazione non andrebbe mai saltata poiché verrebbero a mancare le energie necessarie per affrontare il back to office.
Ecco diverse idee per una colazione sana
Colazione dolce e sana: idee saporite e light
Ecco alcune idee per gli affezionati della colazione dolce, che non possono e non devono assolutamente rinunciare allo stile di vita sano:
- Fiocchi d'avena con frutta fresca e miele o yogurt con muesli e frutta fresca, per iniziare la giornata al meglio.
- Pancake alla banana per la colazione, ma ideali anche per uno spuntino proteico.
- Frullato con frutta fresca, yogurt e miele, specialmente nel periodo estivo.
- Pancake con sciroppo d'acero e frutta, un classico che piace a bambini e adulti.
- Semifreddo allo yogurt o cialde con frutta fresca e panna montata, per una colazione sfiziosa.
- Cereali con latte e frutta fresca, la colazione per eccellenza.
Ci sono veramente tante ricette per una colazione salata e gustosa. Eccone qualcuna che può aiutarti per affrontare al meglio il rientro dalle vacanze estive:
- Veggie Scramble. Questa è un'ottima opzione se sei alla ricerca di qualcosa di sostanzioso e saporito. Il Veggie Scramble si prepara strapazzando le uova e mescolando le verdure (scegli le tue preferite tra funghi, cipolle, zucchine o altre).
- Avocado Toast. L’Avocado Toast è uno dei più in voga per la colazione salata e sana. Si tratta di una ricetta americana che piace tanto agli italiani: si tosta un po' di pane, che si guarnisce con abbondante avocado e una spolverata di sale e pepe.
- Omelette. Questa è un'altra ottima opzione se la tua colazione salata deve essere, oltre che sana, anche gustosa. Le omelette sono un ottimo modo per consumare qualsiasi verdura rimasta nel frigorifero e puoi aggiungere qualsiasi proteina ti piaccia.
Indipendentemente dai propri gusti, bisogna ricordare che la colazione è un pasto fondamentale della giornata e che non si dovrebbe mai saltare. Una colazione super energetica può aiutare a superare la giornata meglio di quanto si pensi.
Con una colazione ricca di proteine è possibile provare una sensazione di sazietà ed energia che non si pensava di avere! Prova a mangiare, se possibile, della frutta fresca, cibi ricchi di antiossidanti e sostanze nutritive.
Infine, non dimenticarti di bere molta acqua. La disidratazione può spesso portare a sensazioni di stanchezza, che al rientro dalle vacanze non aiuterebbe affatto.